Tanggal Publikasi: Minggu, 8 Juni 2025 | 07:10 WITA
Penulis: Akbar | Penyusun: Nara
10 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan: Dari Obat Alami Hingga Cegah Penyakit Berbahaya
Kompas Palu – Siapa sangka, bahan dapur yang satu ini ternyata menyimpan sejuta khasiat luar biasa! Ya, bawang merah bukan cuma membuat masakan lebih sedap, tapi juga bisa jadi ‘senjata rahasia’ untuk menjaga kesehatan tubuh.
Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa kandungan senyawa aktif dalam bawang merah mampu mencegah penyakit kronis hingga meningkatkan daya tahan tubuh secara alami.
Yuk, simak selengkapnya 10 manfaat bawang merah untuk kesehatan, dijamin bikin kamu makin sayang sama bumbu dapur satu ini!
Baca Juga : Manfaat Buah Cengkeh Kecil Cabe Rawit Tapi Serbaguna
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Bawang merah mengandung senyawa quercetin, antioksidan kuat yang mampu melawan radikal bebas dan memperkuat sistem imun.
Konsumsi rutin bawang merah, baik mentah maupun dimasak, dipercaya dapat membantu tubuh melawan infeksi virus dan bakteri secara alami.
Fakta Menarik: Masyarakat India kuno sudah menggunakan bawang merah sebagai bahan obat tradisional penangkal demam dan flu.
2. Menurunkan Kolesterol Jahat
Bawang merah terbukti efektif menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Kandungan sulfur alaminya membantu melancarkan peredaran darah dan menjaga elastisitas pembuluh darah, mencegah penyumbatan arteri.
Tips: Konsumsi irisan bawang merah mentah dalam salad atau lalapan bisa jadi alternatif alami pengganti obat statin.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kalau kamu peduli dengan kesehatan jantung, maka jangan lewatkan bawang merah dalam menu harianmu.
Kandungan flavonoid-nya terbukti dapat menurunkan tekanan darah dan memperlancar sirkulasi darah—dua faktor penting dalam mencegah penyakit jantung koroner.
4. Mengontrol Gula Darah
Bagi penderita diabetes, bawang merah bisa menjadi pilihan terapi pendamping.
Senyawa allyl propyl disulfide dalam bawang merah membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah secara alami.
Dokter herbal modern sering menganjurkan konsumsi bawang merah segar sebagai bagian dari diet penderita diabetes tipe 2.
5. Mengatasi Sakit Tenggorokan
Campuran bawang merah dan madu sejak lama dikenal sebagai obat tradisional untuk mengatasi batuk dan radang tenggorokan.
Kandungan antibakterinya mampu meredakan peradangan dan membunuh kuman penyebab infeksi.
Resep tradisional: Iris bawang merah, campur dengan satu sendok madu, diamkan 30 menit, lalu konsumsi air rendamannya.
6. Mengatasi Masalah Pencernaan
Susah buang air besar? Perut sering kembung? Bawang merah punya solusinya. Serat alami dan kandungan prebiotik di dalamnya mampu meningkatkan jumlah bakteri baik dalam usus, memperbaiki sistem pencernaan, dan mencegah sembelit.
7. Menurunkan Risiko Kanker
Menurut studi yang dimuat dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, konsumsi bawang merah secara rutin bisa membantu menurunkan risiko kanker, terutama kanker perut dan usus besar.
Senyawa organosulfur dalam bawang merah dipercaya menghambat pertumbuhan sel kanker.
8. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut
Selain untuk organ dalam, manfaat bawang merah juga bisa dirasakan dari luar! Antioksidan dan vitamin C-nya membantu regenerasi sel kulit dan merangsang pertumbuhan rambut.
Rahasia alami: Banyak wanita di India menggunakan jus bawang merah sebagai masker rambut untuk mengatasi rambut rontok.
9. Mengurangi Nyeri Haid
Bagi perempuan yang sering mengalami nyeri haid, mengonsumsi bawang merah bisa membantu meredakan rasa sakit. Kandungan analgesik dan anti-inflamasi di dalamnya berfungsi sebagai pereda nyeri alami.
10. Membantu Menurunkan Berat Badan
Sedang diet? Masukkan bawang merah ke dalam daftar menu sehatmu. Kalorinya rendah, tetapi tinggi nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral yang membantu menjaga kenyang lebih lama serta mempercepat metabolisme tubuh.
Cara Konsumsi Bawang Merah yang Paling Optimal
| Cara Konsumsi | Manfaat Utama |
|---|---|
| Dimakan mentah | Menurunkan gula darah & kolesterol |
| Direbus atau kukus | Menjaga kandungan senyawa aktif |
| Diperas jadi jus | Obat radang tenggorokan & batuk |
| Dijadikan masker | Mencegah kerontokan dan jerawat |
Baca Juga : 10 Manfaat Bawang Putih yang Penting bagi Kesehatan Tubuh
Disclaimer:
Artikel ini bersifat informatif dan tidak menggantikan konsultasi medis langsung. Untuk penanganan kondisi kesehatan serius, harap berkonsultasi dengan dokter.
No comments
Post a Comment
Apa pendapat kalian?🤔